智慧商業(yè)新生                  近年來，人工智能賦能各行各業(yè)蓬勃發(fā)展，成為推動經(jīng)濟高質(zhì)量增長的重要力量。從傳統(tǒng)制造業(yè)到現(xiàn)代服務業(yè)，從能源領域到醫(yī)療健康，人工智能的應用場景不斷拓展，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了前所未有的變革。作為師市以“大后勤”為發(fā)展戰(zhàn)略目標的大學城商管公司通過將AI技術融入物業(yè)服務、零售管理及供應鏈體系，逐步搭建起覆蓋全場景的智慧化運營網(wǎng)絡，成為傳統(tǒng)行業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的探路者。

 后勤服務智能化，從勞動密集型到科技驅(qū)動

國家區(qū)域醫(yī)療中心浙大邵逸夫阿拉爾醫(yī)院作為一所大型綜合性三甲醫(yī)院，日常保潔面積達10萬㎡，日均人流量大，對環(huán)境衛(wèi)生要求標準高。初期，大學城商管公司投入保潔人員60余名，在實際運營中逐漸暴露出人力成本高、清潔效率不穩(wěn)定、夜間清潔覆蓋率不足等問題。2025年3月，大學城商管公司為了提升服務質(zhì)量并優(yōu)化資源配置，引入6臺具備Marker+激光SLAM導航定位方式的智能清潔機器人，全面應用于公共區(qū)域清潔工作，實現(xiàn)公共區(qū)域24小時動態(tài)清潔。相較于人工清掃，這些智能清潔機器人不僅能夠通過實時環(huán)境感知技術自動規(guī)劃最優(yōu)清潔路徑，還能與醫(yī)院的電梯控制系統(tǒng)聯(lián)動，實現(xiàn)跨樓層自動調(diào)度，確保24小時實現(xiàn)動態(tài)清潔覆蓋，相較于傳統(tǒng)人工清掃的效率提升了30%。此外，機器人還具備自動避障、垃圾識別和清潔數(shù)據(jù)記錄等功能，進一步提升了清潔工作的精準度和可追溯性。有了這一成功嘗試，大學城商管公司正在推進智能機器人在無人化配送、室外清潔作業(yè)及智能安防巡檢等場景的應用落地。

校園餐飲管理智能化，從人工臺賬到AI精準管控

2022年，大學城商管公司承接了塔職院二期學生食堂的餐飲服務工作，為近3000名學生提供一日三餐。為了解決食堂管理過程中存在的出入庫管理混亂、人工成本過高等問題。2025年，大學城商管公司在二期學生食堂管理工作場景中應用AI出入庫系統(tǒng)，實現(xiàn)了食材的智能入庫與分類、動態(tài)庫存監(jiān)控與預警、精準出庫與成本核算功能，讓人工智能真正提升管理效率和服務質(zhì)量。

“這個系統(tǒng)就像給倉庫裝上了‘數(shù)字天平’。”庫管員熊秀梅在現(xiàn)場演示操作時說道，“食材到貨后，AI攝像頭自動掃描外包裝或直接識別散裝食材（如蔬菜、肉類），結合電子秤實時獲取重量數(shù)據(jù)，同步錄入系統(tǒng)并分類存儲，避免了人工錄入錯誤或品類混淆。食材出庫時，通過AI掃描稱重，系統(tǒng)同步扣減庫存并生成成本報表。過去依賴人工估算的‘模糊管理’被精確到克的數(shù)字化記錄替代，杜絕了私拿濫用或備料過剩問題。”

大學城商管公司經(jīng)理劉偉說：“自動出入庫系統(tǒng)不僅提升了公司餐飲服務的管理水平，還為學校食堂的廉政建設提供了有力保障，營造了更加公開、透明、廉潔的管理環(huán)境，讓師生吃得放心，家長更加安心。”

零售場景智能化，跨越人工結算到智能技術生態(tài)

作為最早布局無人零售的企業(yè)之一，大學城商管公司負責運營的智慧生態(tài)館天貓超市融合了生物識別、行為分析、智能傳感三大技術體系。市民通過人臉識別進入后，AI攝像頭實時追蹤商品拿取行為，結合重力感應貨架生成精準消費賬單。運營數(shù)據(jù)顯示，無人超市通過智能化應用已實現(xiàn)人力成本的有效優(yōu)化。在人員配置方面，系統(tǒng)可替代傳統(tǒng)超市的收銀、理貨等基礎崗位，單店年度減少2名全職員工，按行業(yè)平均薪酬測算，每年直接節(jié)省人工成本約10.8萬元。

技術發(fā)展縱深化，產(chǎn)業(yè)定位從單點突破到生態(tài)協(xié)同

作為一師2024年度經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展表彰大會上榮獲新培育“四上企業(yè)”，大學城商管公司將深入貫徹政府行政報告中提出的“大力推動創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級”要求，以師市兩會中提出的“構建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系”為目標，在即將投入運營的中央廚房項目中以AI賦能為引擎，打造食品安全可追溯、生產(chǎn)加工可視化、設備運維智能化、菜品研發(fā)數(shù)據(jù)化、冷鏈物流可追蹤的智能中心及產(chǎn)品研發(fā)中心，通過‘數(shù)據(jù)賦能+綠色轉(zhuǎn)型’雙輪驅(qū)動，構建“智能烹飪－智慧物流－健康管理－綠色生產(chǎn)”四位一體生態(tài)體系，標志著師市餐飲產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級邁入全新階段。

當清潔機器人沿著算法劃定的路徑穿梭在浙大阿拉爾邵逸夫醫(yī)院，當無人駕駛配送車輛行駛于校園之中，當智能貨架自動調(diào)整商品陳列策略，大學城商管公司憑借自身優(yōu)勢與AI技術加持，正在重塑商業(yè)運營的本質(zhì)邏輯。對于大學城商管公司而言，這場轉(zhuǎn)型不僅是技術升級，更是從“空間管理者”向“數(shù)據(jù)服務商”的蛻變。在可見的未來，AI或?qū)⒋呱虡I(yè)運營的第三種形態(tài)——一個自進化、可擴展、持續(xù)創(chuàng)造增量價值的智慧生態(tài)系統(tǒng)。

未來已來，讓我們拭目以待！（文/圖： 姜貞珍）